Grupo Bimbo es una empresa mexicana de productos alimenticios, principalmente pan y productos de repostería. Actualmente cuenta con marcas en Centroamérica y Sudamérica, Europa, China y Estados Unidos. A la fecha es una de las compañías panificadoras más importantes a nivel mundial, teniendo altas ventas y comercialización. En Chile es conocido como Ideal. La empresa se encuentra actualmente en # 4 lugar entre las mayores empresas de alimentos en el mundo, sólo por detrás de Unilever, Sara Lee y Nestlé. La empresa tiene planes para convertirse en la empresa más grande del mundo de fabricación de pan en 2010, con su expansión en China central a este esfuerzo. La empresa informó de $ 5,26 mil millones en ventas durante 2006, un fuerte aumento de los $ 4,67 mil millones en ventas en 2004. La compañía ha pronosticado este año las ventas de dólares a 6,5 mil millones, y $7,73 millones al final del año fiscal 2007. En Mexico y América Latina, la empresa es la cuota de mercado líder, la venta de más de 5000 productos en el marco de más de 100 marcas diferentes.
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